山形と言えば、玉こんにゃくです！

昨日はお世話になった方へのお歳暮をと、行き付けの百貨店の地下へ、。

催事場にて、地方の名産の販売です。

今回は、山形県です。

試食を勧められると、弱いタイプで、、、。

美味い！

やはり、購入となります。

実は、親の転勤で幼稚園に入る前の２年間、山形に住んでいました。

そして、この味が忘れられない懐かしい味でした！

現地でしか味わえない賞味期限３日の生こんにゃくですので、速効調理いたします！

良い感じに、染み込みました。

山形と言えばさくらんぼとラフランスが名産ですが、
やはり、玉こんにゃく、略して"玉コン"です！！！

何種類も、試食を勧められ、。
さしみこんにゃく等、色々買ってしまい、、、。

いろんな意味で上手いですね。