ブリの兜焼き！

ハマチも大好きですが、出世魚のブリは私の大好物！

１Ｍ位のブリの兜です。
近所のスーパーで￥３９９（税込）。

水洗いして、両面に塩を振って１５分。

後は、じっくり焼くだけです。
新鮮な物を安価で美味しく頂きながら、。